Descrizione

Champagne Brut Rosè

Denominazione: Champagne Brut Rosè
Produttore: Josè Michel & Fils
Tipo: Champagne Metodo Classico
Uve: Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione alcolica: 12% vol.

Caratteristiche organolettiche:
Visive: Rosa intenso, perlage fine, brillante e persistente.
Olfattive: Intenso, fruttato e floreale. Note di piccoli frutti rossi del bosco, mirtilli, more, lamponi, liquirizia e spezie.
Gustative: Generoso ed accattivante. Riconferma in bocca le note olfattive dei frutti del bosco e leggera speziatura.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Abbinamenti suggeriti: Ottimo come aperitivo con finger food. Perfetto con piatti a base di carni bianche, pollame nobile, pesce e crostacei. Con dessert a base di frutti di bosco.

Nota:
Lo Champagne Brut Rosè – Josè Michel Et Fils nasce da uve Pinot Meunier, Pinot Nero.
Nel cuore della regione Epernay, tradizionalmente vocata alla produzione dei migliori Champagne del mondo, nel minuscolo comune di Moussy sorge la Cantina di Josè Michel et Fils, fondata nel 1847, piccolo fiore all’occhiello di questo territorio.