Chianti When We Dance – Tenuta Il Palagio

19,22 

La tenuta Il Palagio è situata tra le dolci colline toscane a sud di Firenze e dal 1997 appartiene al cantante Sting, celebre voce dei Police, e alla moglie, Trudie Styler.

L’azienda agricola Il Palagio possiede uliveti e vigneti, dai quali si ricavano olio e vino, tutti prodotti con metodi biologici.

Dalla cantina di Sting escono etichette di pregio dedicate alle canzoni più famose dell’ex Police, proprio come “When We Dance”, un Chianti Docg.

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Descrizione

Chianti Docg

Denominazione: Chianti Docg “When We Dance”
Produttore: Tenuta Il Palagio
Tipo: Rosso fermo
Uve: 95% di Sangiovese, 5% Canaiolo e Colorino
Gradazione alcolica: 13% vol.

Caratteristiche organolettiche
Visive: Rosso rubino
Olfattive: Molto fine, con sentori di frutta rossa (ciliegia, ribes, lampone); tocchi si sottobosco, pepe, cacao, violette e timo
Gustative: Piuttosto complesso, con note sottili di frutta, sfumature erbacee e tannini riservati e morbidi; finale persistente
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti suggeriti: Piatti della cucina toscana, salumi, formaggi, piatti a base di carne rossa e selvaggina

Nota: Prodotto con metodi Biologici, è un vino vivace ed equilibrato, perfetto in abbinamento a carni rosse e formaggi, adatto se volete sorprendere i vostri ospiti!

Informazioni aggiuntive

Formato

0.75 l

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