Descrizione

Cremant d’Alsace Brut Nature – Charles Frey

Scheda tecnica
Denominazione: Cremant d’Alsace AOP
Produttore: Tenuta Charles Frey
Zona di Produzione: Alsazia – Francia
Tipo: Spumante Metodo classico Brut Nature Bollicine
Uve: Auxerrois, Pinot Bianco, Riesling.
Gradazione alcolica:  12,5 % vol.
Contenuto: 0,75 L

Caratteristiche organolettiche
Visive: Delicato e brillante giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine, intenso e persistente.
Olfattive: Fine, complesso e floreale, agrumato.
Gustative: Secco, caldo, morbido. Ottimo equilibrio, grande freschezza e sorprendente persistenza e mineralità sul finale.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10 C°.
Abbinamenti suggeriti: Ottimo come aperitivo. Perfetto anche a tutto pasto con piatti a base di pesce. Ottimo con pecorino fresco con miele d’acacia.

Il Cremant d’Alsace Brut Nature è uno spumante francese di medio corpo.

La tenuta Charles Frey nasce in Alsazia nel 1709, la passione per il vino è accompagnata dal piacere di produrre vini di tipo biologico.

Cremant d’Alsace Brut Nature è uno spumante francese di medio corpo, un vino frizzante elegante e raffinato, prodotto nella regione vinicola dell’Alsazia, nel nord-est della Francia utilizzando il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia.

Il vino viene fatto maturare sulle fecce per un periodo che varia dai 15 ai 24 mesi, in pratica è lo stesso metodo utilizzato per produrre lo champagne, ma con uve diverse in una regione diversa.

Un vino frizzante senza zucchero aggiunto dopo la fermentazione prodotto principalmente con uve Auxerrois, Riesling e Pinot Blanc, ma può anche includere altre varietà di uve, un vino estremamente secco e fresco, con una nota di acidità vivace e un sapore pulito e nitido.

Degustando le creazioni in bottiglia di Charles Frey si percepiscono sapori che si identificano nei valori, saggezza e rispetto per la vita e la natura fulcro della filosofia di questa azienda rancese.

La gioia che il produttore vuole trasmettere con questo vino è quella di portare un sorriso che illumina il viso della persona che lo beve.

In sintesi, il Cremant d’Alsace Brut Nature – Charles Frey è un vino frizzante di alta qualità, fresco, secco e raffinato, perfetto per accompagnare i piatti più raffinati o per celebrare occasioni speciali.

Con le sue note di frutta fresca e la sua acidità vivace, questo vino frizzante è una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa elegante allo champagne.

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