Derthona Timorasso Doc – Azienda Agricola La Piemonteisa
26,66 €
Il Derthona Timorasso dell’Azienda La Piemonteisa è un vino che offre una vasta gamma di abbinamenti gastronomici e a seconda dello stadio evolutivo può essere un valido aperitivo o un ottimo compagno con antipasti, anche elaborati, con molti primi e piatti con carni bianche.
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Derthona Timorasso Doc
Denominazione: Derthona Timorasso Doc
Produttore: Azienda Agricola La Piemonteisa
Tipo: Vino bianco.
Uve: 100% Timorasso
Gradazione alcolica: 14% vol.
Caratteristiche organolettiche
Visive: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfattive: intenso, elegante, particolarmente fine con note di agrumi, albicocca e fiori di campo.
Gustative: minerale, con piacevole acidità, notevolmente persistente.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
Abbinamenti suggeriti: Ottimo con antipasti di pesce, molluschi e carni bianche.
Nota: Il Timorasso ha una produzione abbastanza limitata e questo lo colloca ancora nella categoria dei vini di nicchia, ma gli addetti ai lavori lo considerano uno degli autoctoni più importanti d’ Italia. Parliamo di un bianco che devi lasciare in cantina per lunghi anni, che quasi ti costringe a dimenticarti di lui per permettergli di conquistarti al momento giusto.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 0.75 l |
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