Elena Gin – Classic London Dry Gin

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Elena Gin è l’ingrediente perfetto per molti cocktail classici a base di gin, dal Martini per eccellenza all’intramontabile Negroni.

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Descrizione

Elena Gin – Classic London Dry Gin

Scheda tecnica
Tipologia
: Gin
Produttore: Elena Penna Spirits
Nazione: Italia (Piemonte)
Formato: 0.7 L
Gradazione: 40°
Temperatura di servizio: 10-15 °C.

Informazioni:
Elena London Dry Gin è un progetto che nasce in Piemonte da un’idea di Elena Penna, titolare assieme a Luca Currado Vietti dell’iconica cantina Vietti di Castiglione Falletto.

La lunga tradizione e l’amore per il vino hanno portato Elena e Luca nel creare “Elena Penna Spirits” un progetto per onorare l’eredità delle rispettive famiglie e condividere un’altro amore comune per gli alcolici artigianali come questo gin.

Elena ha deciso di dedicare il suo talento e la sua energia alla realizzazione di questo gin artigianale in stile Classic London Dry Gin ma con stile Langa.

Il distillato Elena Gin viene prodotto in Piemonte con metodi tradizionali utilizzati fin dal medioevo.

Le famiglie Penna e Currado hanno prodotto e produco tutt’ora alcolici da generazioni, la produzione primaria è il vino al quale si è aggiunto questa speciale ricetta artigianale del gin riproposta per l’occasione da un mastro distillatore per creare Elena Gin.

La produzione del distillato avviene completamente in modo artigianale utilizzando alambicchi a legna del XVIII secolo tutti restaurati solo ed esclusivamente per produrre questo gin.

Ingredienti autoctoni delle Alpi italiane del Piemonte tra cui bacche di ginepro, mandorle, timo delle Langhe, semi di coriandolo, fiori di sambuco nero, Angelica, menta selvatica, camomilla, corteccia di cassia e buccia e fiori di agricoltura biologica, agrumi coltivati ​​nelle colline liguri al confine con il Piemonte.

Le botaniche vengono delicatamente infuse negli alambicchi e il gin viene leggermente filtrato utilizzando solo un filtro di carta naturale che fa sì che il gin mantenga una leggera sfumatura gialla rimasta dalle botaniche.

Il colore è cristallino leggermente fumé dovuto alle erbe e infusi naturali e alla distillazione a legna.

Ovviamente non vengono utilizzati aromi artificiali, oli essenziali o coloranti.

Elena Gin è l’ingrediente perfetto per molti cocktail classici a base di gin, dal Martini per eccellenza all’intramontabile Negroni, l’abbinamento con un tonico neutro o mediterraneo ne esalta il sapore.

 

Informazioni aggiuntive

Formato

0.70 l

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