Descrizione

Etna Rosso Murgo: l’eleganza e la potenza del vulcano in un sorso.

Scheda tecnica
Denominazione: Etna Rosso DOC
Produttore: Cantina Murgo
Zona di Produzione: Etna – Sicilia
Tipo: Vino rosso
Uve: 90% Nerello Mascalese e 10% Nerello Cappuccio
Gradazione alcolica:  13% vol.
Contenuto: 0,75 L

Caratteristiche organolettiche
Visive: colore rosso rubino tenue.
Olfattive: al naso intense note di ciliegia, frutti di bosco, pepe nero, chiodi di garofano ed una leggera sfumatura minerale che richiama la lava dell’Etna.
Gustative: al palato è secco, con corpo medio, tannini delicati e un finale minerale e persistente. L’equilibrio tra freschezza e struttura lo rende particolarmente armonioso e piacevole da bere.
Temperatura di servizio: servito a una temperatura di 16 °C esalta al meglio le caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti suggeriti: si abbina perfettamente a una varietà di piatti, come salumi e prosciutti stagionati, arrosti e stufati di carne, risotti con carne, costolette di capretto impanate, anatra in agrodolce, carni rosse alla griglia o brasate.

 

Etna Rosso Cantina Murgo: il gusto del vulcano in un calice.

Se sei un appassionato di vini di nicchia, alla ricerca di sapori raffinati e di un’esperienza di degustazione esclusiva, l’Etna Rosso della Cantina Murgo merita la tua attenzione.

Prodotto sulle suggestive pendici del maestoso vulcano Etna, questo vino esprime al meglio il terroir siciliano, offrendo un viaggio sensoriale intriso di storia, tradizione e autenticità.

La storia e il legame con il territorio dell’Etna Rosso Murgo.

La Cantina Murgo ha imbottigliato per la prima volta l’Etna Rosso nel 1982, e da allora questo vino è diventato uno dei prodotti più rappresentativi dell’azienda.
Il motivo? La sua capacità di esprimere con eleganza il carattere minerale e vulcanico delle terre dell’Etna.

Le uve utilizzate provengono da vigneti situati sul versante orientale del vulcano, un’area straordinaria per la coltivazione della vite grazie al suolo lavico e al microclima particolare che conferisce ai vini freschezza e complessità.

I vitigni: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio per un Etna Rosso Murgo di alta qualità.

Questo vino rosso è ottenuto da un blend di 90% Nerello Mascalese e 10% Nerello Cappuccio, due vitigni autoctoni della Sicilia che si esprimono al meglio nel terroir etneo.

Il Nerello Mascalese è un vitigno caratterizzato da una grande finezza aromatica, tannini presenti ma eleganti e una spiccata acidità che lo rende un vino longevo.
Il Nerello Cappuccio apporta morbidezza ed equilibrio, contribuendo ad armonizzare la struttura finale del vino.

Il processo di vinificazione dell’Etna Rosso Murgo.

La produzione di questo vino rosso dell’Etna segue metodi tradizionali e un’accurata selezione delle uve, la vendemmia è manuale, con rese che non superano i 55 quintali per ettaro.

La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza del frutto, l’affinamento avviene in 6 mesi in botti grandi, per conferire struttura senza coprire le caratteristiche varietali del vino.

Le caratteristiche organolettiche dell’Etna Rosso Murgo.

Un calice di Etna Rosso racconta tutta la potenza e l’eleganza di un territorio unico. Ecco cosa aspettarti:

• Colore: rosso rubino tenue, luminoso e brillante.
• Profumo: intense note di ciliegia, frutti di bosco, pepe nero e chiodi di garofano, con una leggera sfumatura minerale che richiama la lava dell’Etna.
• Gusto: secco, con corpo medio, tannini delicati e un finale minerale e persistente. L’equilibrio tra freschezza e struttura lo rende particolarmente armonioso e piacevole da bere.

Abbinamenti gastronomici.

L’Etna Rosso Murgo è un vino estremamente versatile a tavola, grazie alla sua freschezza e alla sua struttura elegante si abbina perfettamente a piatti di carne, come arrosti, maiale e pollame nobile.
Primi piatti ricchi, come pasta al sugo di carne e polenta con condimenti saporiti.
Pesce alla griglia, in particolare tonno al sangue, che si sposa bene con la mineralità del vino.
Formaggi stagionati, che ne esaltano la complessità aromatica.

L’Etna Rosso Murgo è il compagno perfetto per diverse occasioni: pranzi e cene in famiglia, per accompagnare piatti tradizionali con un tocco di raffinatezza, incontri tra amici, magari davanti a un barbecue o a un buon piatto di carne alla griglia, aperitivi eleganti per sorprendere gli ospiti con un vino dalla grande personalità.
Regali di prestigio, per chi ama il vino e vuole scoprire le eccellenze enologiche della Sicilia.

Perché scegliere l’Etna Rosso Murgo.

Se cerchi un vino che racchiuda tradizione, eleganza e carattere minerale, l’Etna Rosso Murgo è la scelta ideale. Questo vino ti trasporterà direttamente sulle pendici dell’Etna, facendoti assaporare il frutto di una terra straordinaria e il lavoro sapiente della Cantina Murgo.

Vuoi scoprire di più su questo straordinario vino o desideri acquistarlo?

Contattaci per ricevere consigli sulla degustazione o per ordinare subito una bottiglia di Etna Rosso Murgo, il vino che porta nel bicchiere l’anima dell’Etna.

 

Federica
Aroma Winebar Enoteca

 

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