Descrizione

Franciacorta Brut – Castelveder

Denominazione: Franciacorta Brut DOCG
Produttore: Castelveder
Tipo: Franciacorta
Uve: Chardonnay (100%)
Gradazione alcolica: 13% vol.

Caratteristiche organolettiche
Visive: Giallo paglierino, lucido e brillante. Perlage fine e persistente.
Olfattive: Intenso e caratteristico, ricorda la crosta del pane appena sfornato, i fiori bianchi e la vaniglia
Gustative: Ricco, morbido e pieno. Al gusto esprime al massimo la sua elegante finezza grazie a un buon finale fruttato
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Abbinamenti suggeriti: A tutto pasto. Come aperitivo. Con antipasti a base di pesce, primi piatti delicati. Ottimo con crostacei e fritture.

Nota:
Franciacorta Brut DOCG – Castelveder che potrebbe dirsi un Blanc de Blancs perché interamente realizzato a partire da uve Chardonnay, è l’eleganza interpretata dalla cantina Castelveder, affinato sui lieviti per 24 mesi.