Descrizione

Gin Etsu Double Yuzu

Scheda tecnica:
Tipologia: Distillato
Produttore: Distilleria Asahikawa
Nazione: Giappone
Formato: 70 cl
Gradazione: 43°
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Colore: Trasparente e cristallino
Profumo: Intenso, articolato, ricco, note di spezie si fondono a cenni di agrumi orientali.
Sapore: Gusto Intenso, deciso, agrumato, fresco, brillante e dalla chiusura equilibrata.
Ingredienti: Acqua purissima delle sorgenti delle montagne Teisetsu, botaniche locali, quali Yuzu (agrume locale, in grandi quantità), scorze di arance amare, tè, liquirizia, angelica, ginepro e fiori.

Informazioni:

Dal Giappone il Gin Etsu Double Yuzu.

Etsu Double Yuzu Gin viene distillato presso la Akita Distillery che si trova nella prefettura di Akita sulla costa del Mar del Giappone nell’isola di Honshu a ridosso della delle montagne Ou, la catena montuosa più lunga del Giappone.

Proprio grazie alle botaniche dagli aromi freschi e leggeri che si trovano su queste montagne nasce il distillato Etsu Double Yuzu.

La preparazione segue le più antiche tradizioni, con una lunga e paziente infusione delle botaniche, Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha,  per estrarre tutti i preziosi corredi aromatici.

Segue poi un’accurata distillazione, che regala un Gin di straordinaria finezza e purezza espressiva.

Dopo il processo di distillazione viene aggiunta acqua fresca e cristallina delle purissime sorgenti dei monti Taisetsu, che conferisce a questo gin il suo gusto fresco.

La parola “ETSU” si traduce con “piacere”.

Il Gin “Double Yuzu” Etsu è un distillato perfetto per chi è alla ricerca di un Gin particolarmente fresco e delicato, con profumi che richiamano le atmosfere del Sol Levante.

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