Descrizione

Kriya Cococciola Biologico: vino biologico IGP delle terre di Chieti  firmato Vigna Madre.

Scheda tecnica
Denominazione: Terre di Chieti IGP
Produttore: Azienda Di Carlo
Zona di Produzione: Provincia di Chieti – Italia
Tipo: Vino bianco
Uve: Cococciola 100%
Gradazione alcolica:   12,5 % vol.
Contenuto: 0,75 L

Caratteristiche organolettiche
Visive: colore giallo paglierino con riflessi dorati che anticipa la ricchezza del suo bouquet aromatico.
Olfattive: Al naso, questo vino regala sentori fini e persistenti di agrumi, in particolare pompelmo rosa, e frutti tropicali.
Gustative: Al palato, è avvolgente e persistente, con un finale molto gradevole di frutta bianca.
Temperatura di servizio: 10 °C
Abbinamenti suggeriti: perfetto per accompagnare aperitivi e piatti della cucina marinara.

 

Scopri Kriya Cococciola Biologico: il gioiello IGP delle terre di Chieti.

Sei un appassionato di vino? Ti piace scoprire nuove etichette e condividere con gli amici momenti di degustazione unici?
Allora, il Kriya Cococciola Biologico è il vino che fa per te.
Questa eccellenza vitivinicola delle terre di Chieti non è solo un piacere per il palato ma anche una testimonianza dell’amore e del rispetto per la natura che caratterizzano l’azienda Di Carlo. Scopriamo insieme la storia, la produzione e le caratteristiche in un viaggio nel cuore del vino biologico.

La lunga storia dell’azienda e della Vigna Madre dove nasce Kriya Cococciola Biologico.

La storia vinicola della famiglia Di Carlo risale al 1830. Da quasi due secoli, la passione per la viticoltura si tramanda di generazione in generazione, arricchendosi di conoscenze e innovazioni. Nel 1991, Giannicola Di Carlo, un pioniere nel settore, ha intrapreso la strada della coltivazione biologica nella sua Vigna Madre.

Vigna Madre è molto più di una semplice azienda agricola. È il frutto del recupero di terreni destinati a produzioni di alta qualità operato con il massimo rispetto per il suolo e l’ambiente.
Qui la natura e l’uomo collaborano in un’armonia perfetta seguendo i principi della biodinamica e dell’energia cromoterapica per migliorare la biodiversità e la vitalità del terreno.
Questo approccio non solo garantisce vini eccellenti ma rappresenta anche un nuovo “Umanesimo Produttivo“, un concetto caro alla famiglia Di Carlo.

La vinificazione del Kriya Cococciola Biologico.

Il Kriya Cococciola Biologico è un vino che esprime al meglio le potenzialità del vitigno Cococciola, un’uva autoctona della provincia di Chieti.
La raccolta delle uve avviene manualmente a settembre seguendo le antiche tradizioni.
La vinificazione caratterizzata da una pressatura soffice e un breve affinamento in acciaio permette di preservare le caratteristiche organolettiche del vino.

La cura nella scelta del terreno costituito da un medio impasto calcareo e l’attenzione ai dettagli durante il processo produttivo, dalla pergola abruzzese come sistema di allevamento fino all’osservazione delle fasi lunari rendono questo vino unico nel suo genere.
Con una gradazione alcolica di 12,5% e un’acidità totale di 6,1 g/l, il Kriya Cococciola Biologico si presenta come un vino equilibrato e piacevole.

Le caratteristiche e le qualità del Kriya Cococciola Biologico.

Il Kriya Cococciola Biologico si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati, che anticipa la ricchezza del suo bouquet aromatico.
Al naso questo vino regala sentori fini e persistenti di agrumi in particolare pompelmo rosa e frutti tropicali.
Al palato è avvolgente e persistente con un finale molto gradevole di frutta bianca.

Le sue caratteristiche organolettiche lo rendono perfetto per accompagnare aperitivi e piatti della cucina marinara.
La temperatura di servizio ideale è di 10°C per esaltarne al massimo i profumi e i sapori.

Un invito alla degustazione
Non c’è niente di meglio che condividere una bottiglia di Kriya Cococciola Biologico con amici o familiari.

Questo vino è ideale per una serata di degustazione sia in enoteca che a casa.
Oltre alla sua eccellenza gustativa, acquistare questo vino significa sostenere una filosofia produttiva che rispetta la natura e promuove la sostenibilità.

Perché scegliere il Kriya Cococciola Biologico?

Optare per il Kriya Cococciola Bio non è solo una scelta di gusto ma anche un investimento in un prodotto che riflette valori importanti.
Ecco alcuni motivi per cui questo vino dovrebbe essere nella tua collezione:

• Qualità certificata: Il Kriya Cococciola Biologico è un vino IGP garantisce la sua origine e qualità.
• Biologico: Prodotto secondo i rigidi standard dell’agricoltura biologica senza l’uso di sostanze chimiche nocive.
• Storia e tradizione: La famiglia Di Carlo vanta una lunga tradizione vinicola unendo conoscenze antiche e innovazioni moderne.
• Rispetto per l’ambiente: L’azienda segue pratiche sostenibili e bio-etiche rispettando il ciclo naturale delle stagioni e del terreno.
• Esperienza sensoriale: Un vino che offre una vera e propria esperienza sensoriale con profumi e sapori che raccontano la terra d’Abruzzo.

Il Kriya Cococciola Biologico è un vino che racchiude storia, passione, e un profondo rispetto per la natura.
Perfetto per una degustazione in compagnia, rappresenta una scelta consapevole e di qualità. Non aspettare oltre, concediti il piacere di scoprire e degustare il Kriya Cococciola Biologico e lasciati conquistare dai suoi aromi inconfondibili e dal suo gusto avvolgente.

 

Buona degustazione! 🍷

 

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