Descrizione

Olio Extravergine di Oliva Boeri Taggia

Scheda tecnica
Tipologia: Olio Extravergine di oliva
Categoria: Cultivar italiane
Produttore: Boeri
Provenienza: 100% Italia – Liguria
Cultivazione: Cultivar italiane
Periodo di Raccolta: Ottobre – Marzo
Formato: 1 L
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.

Informazioni:
E’ il classico “Olio buono“, mosto. L’alta percentuale di oliva italiana conferisce delicatezza ed equilibrio, rendendolo di fatto adatto per tutti gli usi, sia a crudo che in cucina.

Olio extravergine di oliva Boeri Taggia, italiano della Riviera Ligure di Ponente, ottenuto da sole olive italiane con un’alta percentuale di olive di varietà Taggiasca.

L’oliva Taggiasca è la protagonista di tutti gli extravergini prodotti dall’oleificio Boeri, conferisce delicatezza ed equilibrio

Passione e tecnologie all’avanguardia sono il segreto per preservare le caratteristiche di questo prezioso frutto che viene lavorato unicamente mediante procedimenti meccanici con lavorazione a freddo di olive selezionate.

L’olio extravergine di oliva Boeri è di qualità garantita e certificata, a tutela del consumatore.

La famiglia Boeri vanta anche qualifiche professionali di tutto rispetto, infatti Giuseppe Boeri è assaggiatore professionista O.N.A.O.O. dal 1993 ed il figlio Alessandro, è laureato in Scienze degli Alimenti presso la facoltà di Parma, titoli importanti sinonimo di qualità aziendale.

Un olio extravergine di oliva dalla piacevole densità della pasta, dal colore giallo intenso leggermente velato, un extravergine considerato il re dei non filtrati.

Adatto a tutti gli usi, sia come condimento di ortaggi e pietanze fredde, sia per la preparazione di ricette che prevedono la cottura.

L’alta percentuale di oliva taggiasca conferisce delicatezza ed equilibrio, rendendolo di fatto estremamente versatile e adatto a tutti gli usi, un olio extravergine di oliva che non può mancare in cucina.