Descrizione

Pecorino Offida BIO DOCG

Denominazione: Pecorino BIO DOCG
Produttore: Tenuta de Angelis
Tipo: Bianco fermo
Uve: Pecorino (100%)
Gradazione alcolica: 14% vol.

Caratteristiche organolettiche
Visive: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e acceso.
Olfattive: Intenso, fresco e fruttato. Note di fiori bianchi e gialli.
Gustative: Assaggiarlo sarà un vero piacere per la sua gradevolezza, sapidità e spiccata freschezza. Perfettamente equilibrato e dal finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio: 10-12 °C.
Abbinamenti suggeriti: Come aperitivo e a tutto pasto. Con antipasti di mare, primi e secondi piatti a base di pesce e carni bianche.

Nota:
Ecco il bianco fermo, Pecorino Offida Bio DOCG Tenuta de Angelis.
Si fa presto a dire vino biologico.
Si fa presto a dire Pecorino.
Ma quando una filosofia di vita (e di vite) incontra la qualità, la passione per la propria terra e per le proprie origini, allora il prodotto raggiunge a pieno titolo l’eccellenza.