Descrizione

Rosso di Montalcino DOC

Denominazione: Rosso di Montalcino Doc
Produttore: Società Agricola Scopone
Tipo: Rosso fermo.
Uve: Sangiovese Grosso di Toscana(100%).
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Caratteristiche organolettiche
Visive: Rosso granato chiaro.
Olfattive: Piacevolmente fruttato con sentori di sottobosco e frutti rossi. Ben presenti note di erbe aromatiche e profumi eterei.
Gustative: Buona struttura, corpo equilibrato e finale medio lungo.
Temperatura di servizio: 18-20 °C.
Abbinamenti suggeriti: primi, carni alla griglia e arrosti ma anche carne bianca e pesce alla griglia. Ottimo con formaggi freschi.

Note:
Il Rosso Di Montalcino DOC – Società Agricola Scopone è un rosso fermo prodotto dall’Azienda ubicata ad un’altitudine di 475 m s.l.m. in un ambiente collinare che caratterizza la maggior parte della zona.
Aperti all’influenza di un clima piuttosto mite, i terreni si prestano molto bene alla coltivazione della vite o di altre piante arboree come l’ulivo.