Descrizione

Ruchè DOCG

Denominazione: Ruchè DOCG “Oltrevalle”
Produttore: Az. Agricola Tommaso Bosco
Tipo: Rosso fermo.
Uve: Ruchè (100%)
Gradazione alcolica: 15,5% vol.

Caratteristiche organolettiche
Visive: Rosso rubino intenso.
Olfattive: intensi aromi floreali e di frutta rossa
Gustative: elegante ben equilibrato, leggeri tannini, sentori di frutta rossa e spezie.
Temperatura di servizio: 18-20 °C.
Abbinamenti suggeriti: carni rosse, formaggi, tartufo, risotti, cucina orientale.

Nota:
Il Ruchè “Oltrevalle” DOCG – Azienda Agricola Tommaso Bosco è  un rosso fermo DOCG prodotto in soli sette comuni dell’astigiano che, sebbene non abbia un nome altisonante, ha comunque tutte le carte in regola per essere molto apprezzato dagli estimatori.
Sono 22 i produttori di Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG ai quali dobbiamo i nostri ringraziamenti per ogni sorso che diamo a questo vino rosso del Monferrato.