Descrizione

Timorasso Derthona Origo – Vigneti Repetto Colli Tortonesi.

Scheda tecnica
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Produttore: Vigneti Repetto
Zona di Produzione: Piemonte – Italia.
Tipo: Vino bianco
Uve: Timorasso 100%
Gradazione alcolica:  14,5% vol.
Contenuto: 0,75 L

Caratteristiche organolettiche
Visive: colore paglierino cristallino.
Olfattive: leggiadro e giovanile, con sentori agrumati, di pera, fiori gialli, selce e maggiorana.
Gustative: al palato è equilibrato, caldo, con un lungo strascico minerale.
Temperatura di servizio: 10-12%
Abbinamenti suggeriti: Formaggi mediamente stagionati, piatti di carni bianche, zuppe, fritture di pesce.

 

Timorasso Derthona Origo: scopri il tesoro dei Colli Tortonesi.

Dove il vino incontra l’orizzonte, nasce il Timorasso Derthona Origo, un gioiello enologico dei Colli Tortonesi, frutto della passione e della tradizione della cantina Vigneti Repetto. Situata a Sarezzano, questa azienda vinicola rappresenta un perfetto connubio tra antichi metodi e moderne tecnologie, dedicata a produrre vini di altissima qualità rispettando l’ambiente.

La storia di Vigneti Repetto
Gian Paolo Repetto e la moglie Marina sono i protagonisti di questa avventura. Gian Paolo nato e cresciuto in una famiglia di agricoltori inizialmente si allontanò dalla terra per seguire la sua passione per la tecnologia.
Tuttavia i valori e l’amore per la campagna ereditati durante la giovinezza non lo abbandonarono mai.
Il richiamo dei Colli Tortonesi con i loro paesaggi mozzafiato dove i vigneti incontrano l’orizzonte lo riportò a casa.
Oggi, insieme a Marina, gestisce l’azienda con un approccio che unisce rispetto per la tradizione e innovazione tecnologica sintetizzato nel motto “Antico Metodo Moderna Tecnologia”.

Il territorio: un patrimonio unico
I Colli Tortonesi non sono solo una terra ma una casa.
Qui l’aria pura, il clima temperato e il terreno fertile si combinano con l’amore degli uomini che la coltivano creando un terroir senza eguali.
Situata in provincia di Alessandria al confine con Lombardia e Liguria questa zona è nota per la sua vocazione viticola e frutticola.
Oltre al vino i prodotti tipici includono funghi porcini, tartufi bianchi e neri, formaggio Montébore e salame Nobile del Giarolo.
Tra una pedalata sulle strade di Fausto Coppi e una visita al Museo di Pellizza da Volpedo il territorio offre innumerevoli esperienze enogastronomiche e culturali.

La cantina: dove tradizione e innovazione si incontrano
Vigneti Repetto ha scelto di vinificare il Timorasso utilizzando un vinificatore innovativo sviluppato da una start-up piemontese, VinoOxygen, che permette di ridurre al minimo l’uso di solfiti e di acqua. Questo approccio, combinato con l’uso di tecnologie avanzate, consente di produrre vini di altissima qualità nel rispetto dell’ambiente.

Perché FIVI?
Vigneti Repetto è orgogliosa di far parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), un’associazione che rappresenta i piccoli produttori che seguono scrupolosamente tutte le fasi della produzione vinicola, dalla vigna alla bottiglia.
Questa adesione riflette l’impegno dell’azienda a mantenere elevati standard di qualità e autenticità.

Timorasso Derthona Origo: un vino che rende omaggio alle origini.

Il Timorasso Derthona Origo prende il nome dal termine latino che significa “al principio” un tributo alle origini del territorio.
Questo vino si distingue per la sua limpidezza e intensità con una sapidità che lo rende un eccellente bianco da invecchiamento.

Se sei un amante del vino, il Timorasso Derthona Origo ti offrirà un’esperienza di degustazione indimenticabile.
Scopri questo straordinario vino piemontese e lasciati trasportare dai suoi profumi e sapori unici.
Visita l’enoteca per una degustazione o acquista una bottiglia per gustarlo comodamente a casa con amici e famiglia.
La tradizione vinicola dei Colli Tortonesi ti aspetta pronta a conquistarti con la sua eccellenza.

 

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