Descrizione

Timorasso DOC “Francesca” della cantina Vigne Marina Coppi.

Scheda tecnica
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Produttore: Cantina Marina Coppi
Zona di Produzione: Piemonte – Italia.
Tipo: Vino bianco
Uve: Timorasso 100%
Gradazione alcolica:  13% vol.
Contenuto: 0,75 L

Caratteristiche organolettiche
Visive: colore giallo dorato con riflessi verdi.
Olfattive: leggeri sentori floreali e di erbe di campo, con note minerali.
Gustative: al palato è piacevolmente equilibrato tra morbidezza e sapidità.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti suggeriti: aperitivo, primi piatti di verdure, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, pesce in umido.

 

Scopri il Timorasso DOC “Francesca” della cantina Vigne Marina Coppi.

Il Timorasso “Francesca” della cantina Vigne Marina Coppi è molto più di un semplice vino bianco. È un omaggio alla tradizione alla famiglia e alla terra dei Colli Tortonesi.

Questo articolo ti guiderà attraverso la storia della cantina, le caratteristiche uniche di questo vino, il metodo di coltivazione e le varie fasi di trasformazione in cantina delle preziose uve di Timorasso.

Dove si produce il Timorasso DOC Francesca.

La cantina Vigne Marina Coppi è situata nel cuore dei Colli Tortonesi, a Castellania, una località che porta con sé il prestigio storico del grande campione di ciclismo Fausto Coppi. Fondata nel 2003, la cantina è nata dall’amore per il territorio e dal desiderio di valorizzare le uve autoctone della zona.

La scelta del nome “Francesca” per questo Timorasso è un affettuoso tributo alla piccola pronipote di Fausto Coppi, sottolineando il legame familiare e la continuità con la tradizione.

Le caratteristiche del Timorasso DOC Francesca.

Il Timorasso DOC Francesca è un vino bianco che colpisce per la sua freschezza e complessità.
Al naso, presenta un bouquet aromatico che spazia dai profumi floreali a quelli fruttati con note di susina, cedro ed erbe di campo.
Al palato è armonico e ben bilanciato con un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapidità e una piacevole persistenza minerale che ne esalta la struttura.

Il metodo di coltivazione del Timorasso DOC Francesca.

Le vigne da cui nasce il Timorasso DOC Francesca sono coltivate su colline a circa 400 metri di altitudine in un contesto naturale straordinario.
La cantina Vigne Marina Coppi adotta pratiche agricole sostenibili evitando l’uso di diserbanti e concimi chimici e limitando al minimo i trattamenti fitosanitari. Questo approccio permette di ottenere uve di qualità eccellente esprimendo al meglio il carattere del territorio.

La trasformazione in cantina

La vendemmia delle uve di Timorasso avviene manualmente selezionando solo i grappoli migliori.
Le uve vengono poi sottoposte a una pressatura soffice e il mosto ottenuto viene lasciato a decantare staticamente.
La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16°C seguita da un leggero affinamento sulle fecce nobili per pochi mesi.
Questo processo attentamente monitorato garantisce la conservazione degli aromi e della freschezza del vino.

Dopo la fermentazione il vino matura per 8 mesi in vasche d’acciaio affinando ulteriormente per altri 5 mesi in bottiglia.
Il risultato è un vino dal colore giallo dorato con riflessi verdi che al palato si presenta ricco ed espressivo con una notevole freschezza.

Un invito alla degustazione del Timorasso DOC Francesca.

Se sei un amante del buon vino e delle degustazioni in compagnia il Timorasso DOC Francesca della cantina Vigne Marina Coppi è un’esperienza da non perdere.
Questo vino rappresenta la perfetta unione tra tradizione e innovazione esprimendo in ogni sorso l’essenza dei Colli Tortonesi.

Aroma Winebar Enoteca ti offre l’opportunità di scoprire questo straordinario vino presso il nostro locale a Tortona dove ogni mese vengono organizzate degustazioni guidate dal nostro  Sommelier.
Se non puoi partecipare in enoteca non preoccuparti: il Timorasso DOC “Francesca” ti verrà spedito direttamente a casa pronto per essere gustato nel comfort del tuo salotto.

Non lasciarti sfuggire l’occasione di assaporare un vino di qualità superiore che porta con sé tutta la storia e la passione di un territorio unico. Ordina ora il Timorasso “Francesca” della cantina Vigne Marina Coppi e lasciati conquistare dalla sua autenticità e dal suo inconfondibile charme.

 

PS: “Esplora il nostro shop online e lasciati tentare dalle molteplici varietà di vini ed etichette ricercate ognuna con storie uniche da scoprire!
Entra ora nel mondo del gusto e dell’autenticità.”

 

---

NOTA:
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti: Telefono +39 349 602 9513  oppure inviando una email a info@aromawinebar.it
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati.
Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.