Descrizione

Tobermory Gin

Scheda tecnica:
Tipologia: Distillato
Produttore: Tobermory Distillery
Nazione: Scozia – Isola di  Mull
Formato: 70 cl
Gradazione: 43 %
Colore: Liquido completamente trasparente e cristallino
Profumo: Dal profumo di ginepro fresco bilanciate con agrumi e note di coriandolo, arricchite da un tocco di malto.
Sapore: Al palato è fresco. Sapori di arancia dolce e limone, coriandolo, erbe e spezie delicate. Un sottile sentore di malto si accompagna ad una consistenza cremosa. Finale lungo e persistente con insistenti note agrumate.
Ingredienti:  Ginepro, Tè delle Ebridi, Fiore di sambuco, Erica selvatica, Coriandolo, Buccia d’arancia dolce, Scorza di limone, Oris Root, Angelica, Cassia, Thyme, Basil, Lemongrass.

Tobermory Gin

Tobermory una delle più antiche distillerie della Scozia, dopo una lunga ristrutturazione, Tobermory Distillery ha riaperto nel 2019 e ha fatto ripartire i suoi alambicchi, per la prima volta nella sua storia l’azienda ha prodotto gin, appunto il Tobermory Gin.

C’è voluto tanto lavoro e sperimentazione per creare questo gin con il sapore del meraviglioso Spirito di Tobermory, non è stato facile ottenere il giusto bilanciamento è stata una grande sfida.

I risultati sono comunque arrivati ed è nato il gin dal miglior gusto, possiede la perfetta armonia tra le caratteristiche note fruttate e floreali di Tobermory e la sensazione di malto che riempie il palato come uno spirito di whisky appena distillato.

Gin Tobermory è il #1, gli ingredienti arrivano dalla natura espressiva dell’isola di Mull, un ricco bouquet di botaniche selezionate a mano, viene poi aggiunta una spolverata di spirito preso dagli alambicchi di whisky Tobermory, questo mix crea un gin dal carattere unico.

Tutte le botaniche vengono infuse per un minimo di 24 ore nello spirito di base a 65°, un mix composto per il 96% di spirito di grano neutrale e per il 4% dello spirito che arriva dagli alambicchi usati per il whisky Tobermory.

Le botaniche utilizzate sono: Ginepro, Tè delle Ebridi, Fiore di sambuco, Erica selvatica, Coriandolo, Buccia d’arancia dolce, Scorza di limone, Oris Root, Angelica, Cassia, Thyme, Basil, Lemongrass.

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Tobermory Gin è un gin dal sangue scozzese nato dall’esperienza di una delle più antiche distillerie della Scozia, ora per conoscere meglio il carattere di questo gin, ti manca solo di provarlo!