Descrizione

Vermouth Lillet Rosso

Scheda tecnica
Denominazione: Vermouth Lillet Rouge
Produttore: Lillet
Nazione: Francia
Tipo: Vermouth – Vino liquoroso – Rosso
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica: 17 %
Formato: 0.75 l

Caratteristiche organolettiche
Visive: Colore rosso scuro tendente al marrone.
Olfattive: Sentore di frutta nera matura.
Gustative: Decisa presenza di tannini che si fondono sulle note fruttate.
Come berlo: Delizioso puro, con ghiaccio e scorzetta di limone, ma indispensabile come base per la creazione dei più classici cocktail, dal Negroni al Manhattan.
Temperatura di servizio: 12/14 °C.
Abbinamenti suggeriti: Perfetto per preparare cocktail e long drink, è ottimo per il Negroni.

Vermouth Lillet Rosso, un liquore francese dal gusto vintage e fresco, spiritoso e amichevole.

La casa vinicola Lillet nasce nel 1680 a Podensac, vicino a Burdeos, nella Gironda, distretto della Francia centro occidentale.

Da quei tempi lontani la famiglia ha tramandato la ricetta di generazione in generazione, apportando modifiche e migliorie tali da rendere questo Vermouth
uno dei più famosi vini aromatizzati che in quell’epoca si chiamava Kina Lillet.

Arrivati agli anni 70 del secolo scorso, questo liquore divenne di gran moda nei party di mezza Europa, prima di prendere il nome che porta tuttora.

È stato un “must” fra gli aperitivi dell’epoca, che ha saputo mantenere alte le aspettative dei suoi estimatori arrivando fino ai nostri giorni a testa alta.

Oggi il Vermouth Lillet Rosso, come in passato, è prodotto con vini bordolesi aromatizzati con agrumi, acquavite, erbe e il chinino che per molto tempo apparve sull’etichetta.

Il Lillet Rouge (rosso) un vino aromatizzato simile all’omologo Blanc, ma più corposo, grazie anche alla presenza di vini di Merlot che gli conferiscono l’intenso colore.

Questa cuvée di uve rosse viene poi miscelata con arance macerate a freddo, provenienti dalla Spagna e da Haiti, e rinforzata da un pizzico di chinino.

Il risultato è un perfetto aperitivo dove gli aromi di arancia fresca, frutti rossi, vaniglia e spezie fini sono perfettamente equilibrati.

Un Vermouth che deve la sua fortuna all’accattivante sapore e alla grande duttilità, infatti è delizioso come aperitivo servito freddo con qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di arancia, ma è anche l’ingrediente perfetto per la preparazione dei classici della cocktaileria, come il Negroni o il Manhattan.

Se il tuo interesse è quello di approfondire la conoscenza di questo Vermouth Lillet Rosso allora è il momento giusto di acquistarlo per riceverlo direttamente al tuo domicilio.