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A Tu per Tu con Walter Massa

Intervista a Walter Massa con degustazione verticale dei suoi Derthona Timorasso.

Il vino come ode al territorio: una serata dedicata alla degustazione del Timorasso in compagnia
di Walter Massa.

Uno dei personaggi più amati ed eclettici del mondo del vino, artefice del rilancio dei Colli Tortonesi e padre putativo del Timorasso.

Il nostro ospite Walter Massa sarà intervistato da Ruben Rossello giornalista e regista, originario di Monleale, autore di documentari premiati in Italia e all’estero, amante del buon vino.

In questa serata, oltre alla degustazione con assaggi gastronomici avrai la possibilità di ascoltare e fare domande ad uno dei più importanti e famosi esperti di vino della zona.

Scoprirai storie di vita, aneddoti e curiosità di un vignaiolo indipendente e coraggioso, che ha promosso la rinascita del Timorasso, antico vitigno autoctono dei Colli Tortonesi.

Il Timorasso è un vitigno tipico dei Colli Tortonesi, fu coltivato già nel Medioevo, ma successivamente fu abbandonato.

Grazie alla visione di Walter Massa che si è giocato il tutto per tutto, tra l’incredulità generale e le critiche mosse dagli scettici, la sua terrà ha ottenuto dignità e notorietà riportando alla luce un vitigno storico che fino ad allora era poco conosciuto.

Con il suo intervento il Timorasso è tornato a vivere ottenendo il giusto riconoscimento grazie a un progetto di marketing territoriale senza precedenti.

Walter Massa, vignaiolo ed enologo, assolutamente anticonvenzionale e fuori da ogni schema.

Grazie alla sua caparbietà, all’esperienza maturata dalla tradizione contadina della sua famiglia per ben quattro generazioni, è diventato un leader ed un punto di riferimento per moltissimi vignaioli.

Convinto delle potenzialità della sua terra Walter ha dedicato la sua vita per promuovere e valorizzare il territorio dei Colli Tortonesi fino ad ottenere il meritato successo.

Il suo coraggio, la sua intraprendenza e determinazione gli hanno dato ragione e non soddisfatto ha registrato anche il marchio Derthona, nome con cui oggi si identifica il Timorasso dei Colli Tortonesi.

 

A Tu per Tu con WALTER MASSA degustazione verticale dei suoi Derthona Timorasso.

 

WALTER MASSA

Conoscere i vini, saperne apprezzare i sapori e gestire gli abbinamenti è un qualcosa da veri intenditori.

Se non hai competenze specifiche sull’argomento allora è il momento giusto per partecipare a questa serata di degustazione e assaggi.

In questo incontro mensile di degustazione prendiamo in esame quattro Timorasso della cantina Walter Massa:

  • Derthona Timorasso – Annata 2014.
    Servito con mousse di baccalà mantecato e pomodorini su crostone di pane.

  • Derthona Timorasso – Annata 2016 Servito con riso venere, zucchine e code di gamberi.

  • Derthona Timorasso – Annata 2018 Servito con malfatti ricotta e spinaci.

  • Derthona Timorasso – Annata 2020 Servito con cheesecake di fassona piemontese.

 

Ogni serata dedicata alla degustazione e agli assaggi è coinvolgente ed esplorativa.

Con Walter Massa scoprirai storie di vita, aneddoti e curiosità di un vignaiolo indipendente e coraggioso, che ha promosso la rinascita del Timorasso, antico vitigno autoctono dei Colli Tortonesi.

Evento degustazione ed intervista a Tu per Tu con WALTER MASSA ed i suoi Timorasso.

Un’occasione interessante per ampliare la tua conoscenza su questi specifici vini ed un argomento per vantarsi con gli amici di ciò che si è imparato magari ripetendo la degustazione in casa propria.

Modalità di partecipazione:
Data: Martedì 12 luglio 2022 – Ore 20,45
Costo: 45,00 Euro a persona
Iscrizioni: entro Domenica 10 Luglio 2022
La serata si effettuerà raggiunto un minimo di 10 partecipanti
Luogo: Aroma Winebar, Via Emilia n. 114,  Tortona (AL)

Per qualsiasi dubbio e/o domande contattare lo staff:
Email: info@aromawinebar.it
Cell/WhatsApp: +39 349 602 9513
Facebook: Aroma Winebar
Vedi la locandina: A Tu per Tu con WALTER MASSA e i suoi Timorasso. 

PS: Se non puoi partecipare alla serata dal vivo o sei lontano dal nostro locale nessun problema!

Puoi acquistare il Timorasso nel nostro Wine Shop 

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione.


Ti aspettiamo!!!

Federica
Aroma Winebar & Enoteca

Info e dettagli per partecipare alla serata di  degustazione dedicata ai vini Timorasso di Walter Massa.

Visita il nostro negozio online  WineShop potrai acquistare i grandi Timorasso di Walter Massa protagonisti della degustazione.

Oppure chiama per informazioni.

Consegniamo personalmente a domicilio nella zona di Tortona senza costi aggiuntivi ed in tutta Italia tramite corriere.